【終了】いくさんと本気の味噌づくり体験

800kgもの大量の味噌を仕込みます。
（1kgお持ち帰りいただけます。）
道の駅瑞穂に響く名物アナウンスの声の主。
時期それぞれの話題や軽快な言い回しが癖になる。
農家としても信頼の厚く、ユーモアたっぷりのお茶目ないくさんと、
がっつり半日、本気の味噌づくりをしませんか？
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2025.2.8（土） 8:45道の駅瑞穂集合
体験時間9:00〜16:00（予定）
会場:亀谷自治会館
◎体験料1人3500円（講師料、材料費、昼食代込み） 1人1kgお持ち帰り
ご自宅で発酵熟成させ6ヶ月後に出来上がり予定。
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◎持ってくるもの 長靴、エプロン、防寒具（作業しやすい暖かい服装）
出来上がった味噌を入れる容器（透明でない容器推奨）
⚠︎前日•当日は納豆を食べずにお越しください

※納豆菌は麹菌より強く味噌作りの天敵。

このイベントは終了しました

ちえほり編集室（ちえほりサイト管理人）